Уход за крыжовником весь сезон — основные правила выращивания

Сроки созревания крыжовника

Сбор ягод проводят в два срока, в зависимости от фазы созревания. Когда плоды достигают технической спелости, плоды приобретают форму, размер аромат соответственно сорту. Однако они ещё имеют зелёный цвет. На этой стадии урожай снимают для последующего приготовления варенья, джема. Если ягоды планируют транспортировать, это тоже подходящее время для уборки.

Если садовод выращивает крыжовник для получения ягод, пригодных для употребления в свежем виде, стоит подождать ещё 2 недели, когда наступит биологическая спелость.

В зависимости от сорта

На участках, где высажены разные сорта ягодника, спеет крыжовник постепенно. Урожай можно собирать всё лето, если высадить ранне-, средне- и позднеспелые формы. Время технического созревания ранних сортов приходится на начало-середину июня, а среднеспелых — на середину лета. Поздние снимают и в последнем месяце лета.

В зависимости от региона

Помимо сортовых характеристик, на период плодоношения оказывает непосредственное влияние агроклиматические особенности места выращивания. Например, если в южных регионах ранние сорта плодоносят в начале лета, то в условиях Сибири временные рамки существенно смещаются.

Уход за посадками крыжовника осенью

Неопытные садоводы предполагают, что внимательного отношения посадки кустов требуют лишь в период цветения и плодоношения, а во время осенне-зимней «спячки» о крыжовнике можно забыть. Это неправильно.

Растения нужно обновить, подрезав старые веточки и удалив поврежденные. Как правильно обрезать сушняк? Важно следить, чтобы ликвидации подвергались лишь отмершие части, в которых уже не циркулирует сок. При сомнениях можно проверить жизнеспособность ветки, содрав частичку коры, или аккуратно проверить упругость, слегка согнув. Живая ветка будет гнуться, а на срезе древесина окажется свежей. Высохшая легко переломится с сухим хрустом.

Если вы только планируете обзавестись своим крыжовником, то сентябрь – самое подходящее время для высаживания молодых растений. Можно делать это и в августе, и в начале октября. Выберите на участке подходящее место, не темное, но и не постоянно поливаемое лучами солнца. Почва должна быть сухой, участок под кусты не заболоченным. Стремление высадить кусты близко друг к другу ради экономии места приведет к угнетению растений друг другом, когда они подрастут. Помните, что взрослые кусты способны достичь в диаметре более метра. Пусть между саженцами расстояние будет около 2 м. Неплохо будет, если вы разместите крыжовник в шахматном порядке. Впрочем, не хуже будет и линейная разметка будущих рядов, главное, не частить.

Так же читайте: Правила пересадки крыжовника

Под саженец в лунку хорошо внести удобрения, чтобы он, ослабленный пересадкой, сразу получил «заряд бодрости». Но не переусердствуйте. Неопытному садоводу кажется, что чем больше удобрения, тем лучше. Но на растение сильный избыток подкормки произведет шоковый эффект. Представьте, что вы съели за раз полбаночки таблеток-витаминов. Так что соблюдайте точную дозировку, рекомендованную производителем удобрения. Старые кусты, подготавливая их к зимовью, неглубоко обкопайте и «напоследок» угостите специальным комбинированным удобрением (в продаже они так и позиционируются: для применения осенью).

Перед тем, как выпадет снег, укройте кусты пленкой, мешковиной или чем-то аналогичным.

Как правильно собирать ягоды

После наступления оптимальных сроков приступают к уборке. Но из-за наличия шипов сбор плодов — хлопотное занятие. Нужно правильно подготовиться. Защитить руки от острых шипов ягодника помогут плотные садовые рукавицы для обрезки роз. Руки выше запястья закрывают одеждой с длинным рукавом.

Далее следуют такому алгоритму:

1. Побег берут за верхушку, аккуратно наклоняют, чтобы не повредить.
2. Обрывают каждую ягодку отдельно.
3. Собранный урожай складывают в подготовленные емкости, стараясь их не раздавить.

Внимание! Оптимальное время для снятия ягод — утро. Тогда урожай наиболее упругий.

Когда снимать укрытие с крыжовника

От климатических условий напрямую зависит срок, когда стоит со спящего куста снять укрытие.

В областях с умеренным и теплым климатом в первые дни марта убирается слой мульчи, который на протяжении зимних месяцев спасал корни от переохлаждения. Мульча аккуратно снимается, выносится за территорию участка и сжигается. Эта процедура обязательна, так как за зиму в перегное наверняка обосновались вредоносные личинки или споры грибов.

Крыжовник

В регионах с холодными зимами, во второй половине марта, сразу после схода снега с крыжовника снимается агроволокно, срезается шпагат, обрезаются ветви, убирается мульча.

Обратите внимание! Не стоит забывать об уборке с открытого куста прошлогодней сухой листвы, дабы обезопасить растение от зародившихся вредителей.

Способы сбора крыжовника, чтобы не уколоться

Не всегда целостность ягоды удаётся сохранить, если на руки надеты перчатки. Чтобы не уколоться и собрать плоды товарного вида, садоводы прибегают к всевозможным хитростям.

С помощью пластиковой бутылки

Берут обычную пластиковую бутылку, прорезают отверстие в форме капли. Смотрят, чтобы широкая часть оказалась по центру изделия, а зауженная – ближе к донышку.

Как размножается крыжовник

Процесс сбора крыжовника выглядит так:

1. Изделие берут за горлышко.
2. Плод вкладывают в узкую часть отверстия на уровне черенка.
3. В этот момент дёргают бутылкой по направлению к себе. Крыжовник попадает в широкую часть выреза и остается внутри самодельной конструкции.
4. После заполнения бутылки снятые плоды пересыпают в подготовленное ведро или любую другую ёмкость размерами побольше.

Комбайн для сбора ягод

Если ягодник большой, а урожай планируют реализовать, лучше использовать комбайн – специальный ягодоуборочный аппарат. Ручная уборка – это эффективный способ.

Если кустов много, но не для промышленного производства продукции, чтобы сократить трудозатраты используют специальные лотки и гребёнки. Но в целом процесс сборки остаётся ручным. Приспособление представляет собой вместительный короб с ручкой, край которого оснащён гребёнкой, напоминающей маленькие грабли. Эту конструкцию подставляют под побег и ведут по направлению вверх, ягоды попадают между зубьев, отрываются и падают в кузов.

Ручная гребёнка в виде наперстка

Такое изделие необходимо, чтобы также облегчить и ускорить уборку. Его надевают на палец и проводят вдоль стебля. Черенки ягод попадают между зубьев и обламываются. Под крыжовник изначально ставят ящик с натянутой на него тканью. Такая ёмкость помогает сохранить целостность урожая: падая, ягодки не будут разбиваться.

Вилка или щипцы

Используют при ручной уборке для защиты рук от царапин и уколов. Их можно как купить, так и сделать собственноручно. Таким изделием легко ухватить веточку и зафиксировать, чтобы ягоды стали легко доступными для снятия.

Вибратор для сбора крыжовника

Его применяют в тандеме с плотной тканью или брезентом, который расстилают под кустом. Побег заводят в вилку аппарата и включают его. Под воздействием вибратора, ягоды осыпаются на расстеленную ткань. Инструмент даёт возможность максимально качественно собрать урожай, сохранив его целостность.

Как ухаживать за крыжовником летом?

Аспекты вопроса, как правильно «вести» посадки летом, зависят от места вашего проживания. Главной заботой в эти месяцы будет своевременный полив кустов, защита почвы от пересыхания и растрескивания. Крыжовник не боится засухи, и регулярный полив, как в случае с овощами, ему не нужен. Он потребуется только в засушливые периоды.

Так же читайте: Как сажать крыжовник?

Еще одна летняя забота – борьба с сорняками. Весеннее мульчирование поможет снизить количество сорных трав, но не полностью ликвидирует их. Так что прополок, пусть и редких, не избежать, если вы хотите снять осенью завидный урожай.

Не лишней будет подкормка. Удобрения можно использовать как естественные, так и минеральные. Разводите их в концентрации, рекомендуемой производителем. А что касается органического удобрения – навоза – то достаточно разбавить его водой в пропорции 1:8.

Обработка ягодника после уборки

Чтобы крыжовник и в следующем году дал обильный урожай, о кустах нужно позаботиться в текущем. Уход после уборки – важное агротехническое мероприятие, которое завершает процесс сбора ягод.

Одна из ключевых процедур – обрезка кустарника. Все побеги с признаками болезни, а также надломленные, утолщённые удаляют. Срез делают у основания растения.

На заметку! Используют острый секатор, который перед обрезкой нового куста обрабатывают. Это помогает предотвратить перенос инфекции с заражённого крыжовника.

После стрижки убирают неровные побеги текущего года. Оставляют только те, которые от основания куста должны идут прямые, не имеющие разветвления. На таких ветвях в следующем сформируются крупные и сочные ягоды. Взрослый экземпляр должен иметь не более 20 побегов.

Через пару недель наступает время для внесения удобрений. Для укрепления иммунитета используют калийные комплексы. Из органики можно сделать выбор в пользу компоста, который улучшает воздухопроницаемость почвы. Для закладки удобрений вокруг куста делают небольшое углубление на расстоянии 20-30 см, помещают в него подкормку и присыпают грунтом.

На этом этапе проводят профилактические защитные мероприятия – осуществляют обработку ягодника фунгицидами и инсектицидами, а также прочими препаратами аналогичного спектра действия. Для уничтожения болезней, вредителей и их личинок проводят опрыскивание перед тем, как кустарник будет уже без листьев – перед началом зимовки.

Особенности растения. Что любит крыжовник?

Это – куст небольшого диаметра, не превышающего 120 сантиметров в диаметре. Веточки покрыты корой, которая со временем отшелушивается и обновляется. Листики мелкие, резные. Ягоды округлой или овальной формы.

В целом крыжовник можно назвать неприхотливым растением. Он не требует бережного окучивания, постоянной прополки, полива. Но при неблагоприятном климате все же не стоит пренебрегать «помощью» растениям. Например, на зиму кусты нужно укутать, чтобы избежать переохлаждения. Если возникнут болезни – бороться с ними. Вот краткий свод того, что вам нужно делать ежегодно для выращивания здоровых ягод.

• Обрезка кустов.
• Подкормка органикой или минеральными смесями.
• Полив.
• Укрытие на зиму.
• Рыхление прикорневой зоны.
• Лечение или профилактика заболеваний.

Так же читайте: Правила пересадки крыжовника

Кусты крыжовника весной

Как только начинается календарная весна – то есть в марте, когда еще лежит снег – крыжовник начинает готовиться к будущему сезону. В ветках циркулирует сок, почки набухают, чтобы с наступлением теплых дней распуститься. Когда сойдет снег и подсохнет грязь, нужно убрать территорию с крыжовником от мусора, прошлогодней листвы и веточек.

Многие опытные огородники рекомендуют мульчировать посадки, то есть обкладывать прикорневую зону кустов защитными материалами: измельченным торфом, опилками, соломой, корой и аналогичными. Это дает сразу несколько преимуществ.

• Снижается уровень загрязненности, в дождливую погоду огород с кустами не превращается в кашу.
• Слой мульчи в несколько раз снижает прорастаемость травяных сорняков, которые вытягивают из почвы все полезные вещества.
• Дополнительная защита для корней растения, расположенных близко к поверхности почвы.
• Большинство материалов для мульчи служат неплохим естественным удобрением. Это торф, солома, компост, сено и измельченное корье.

Важный элемент подготовки куста к летнему периоду – прореживание ветвей. Когда его возраст достигает нескольких лет, веток становится излишне много. Куст густеет, что нежелательно. Между плотно переплетенными ветками плохо циркулирует воздух, а это дополнительный риск возникновения грибка. Есть опасность, что «крону» облюбуют садовые вредители.

Кажется, что чем больше веток, тем выгоднее – якобы повышение урожайности. Но это неправильное суждение. Растение при избытке молодых веток в центральной части будет стремиться расположить соцветия на внешних ветках, а «центр» останется пустым, с одними листиками. Поэтому, если вы заметили, что куст густой – избавьтесь от нескольких ветвей – слишком старых, крепких, и слишком молодых. Не допускайте непролазного «пучка» веток.

Омолаживающая обрезка крыжовника

Известно, что ветки крыжовника усиленно плодоносят примерно до семи лет. После того, как кустарник достигает этого возраста, я стараюсь удалять отплодоносившие старые побеги, и оставляю свежие.

Некоторые сорта культуры дают ежегодно много новых побегов, но нельзя допускать загущения, чтобы ягоды не мельчали и не теряли вкусовые качества. Но стоит обращать внимание и на качество веток. Если 6-летние ветви достаточно сильные, а молодые — слабые, лучше срезать небольшую часть хилых новых побегов.

Для обрезки кустарников и деревьев я всегда использую профессиональный, хорошо наточенный секатор. Срезать побеги крыжовника следует под самый корень у основания. Я не советую оставлять пеньки, поскольку в них могут завестись насекомые.

Правила обрезки молодого куста крыжовника

При высаживании я оставляю на кусте 3-4 сильных побега, а остальные срезаю.
После того, как опадут листья осенью, я укорачиваю ветки, оставляя на новых побегах 3-5 почек. Уже к следующему году сформированный таким образом крыжовник дает хорошие побеги.

Весной, на второй год — я оставляю 6-7 самых сильных вторичных отростков, остальные удаляю. А также удаляю лишнюю слабую поросль, которая может пойти от первичных.

Крыжовник хорошо переносит суровые зимы, но если зима бесснежная, ветви растения могут частично подмерзать, поэтому особенно важна весенняя обрезка. В этот период удалите побитые морозом ветки, оставляя только перспективные побеги.