Голубика садовая
Голубика садовая крайне привередлива и предпочитает в качестве благоприятной среды только кислую почву. Кроме того, уход за таким капризным растением как голубика должен быть своевременным. В качестве удобрения для благополучной жизнедеятельности голубики используются минеральные средства, состав которых богат комплексом микроэлементов, жизненно важных для полноценного роста и развития молодой поросли. Голубику следует разводить черенками, а не семенами. Ниже представлено фото столь популярной ягоды.
Голубика садовая: коротко
Посадка голубики
Голубика садовая или Голубика обыкновенная (на латинском звучит как «Vaccínium uliginósum») вид листопадных кустарников семейства Вересковые. Произрастает в Америке и Евразии. Просторечные названия голубики: пьяника; дурника; синий виноград.
Корневая система голубики развитая, корни по типу мочковатые, ветви прямые, тёмно-серые либо коричневые. В высоту кустарник в среднем достигает восьмидесяти сантиметров. Люди, занимающиеся разведением голубики, иногда выращивают высокорослые сорта, которые могут достигать до двухсот пятидесяти сантиметров в высоту. Листья голубики относительно небольшие, отличаются гладкой поверхностью, имеют черешок, покрыты налетом и ярко выраженными прожилками. Средний размер листьев голубики составляет около двадцати пяти миллиметров.
Соцветия голубики не имеют идентичности в параметрах: одни сорта отличаются небольшими цветками, не достигающими и пяти сантиметров, другие сорта имеют высоту соцветия до девяти сантиметров. Ягоды голубики имеют округлую форму, а размер их диаметра колеблется в пределах семи-одиннадцати миллиметров. Наружная часть ягод голубики имеет сине-серый оттенок с сизым налетом, внутренняя же составляющая имеет темно-зеленый оттенок. Благоприятные условия пребывания для голубики чреваты богатым урожаем.
Описание растения голубика
Голубика – ветвистый многолетний кустарник высотой 30-50 см (иногда до 1 м). Продолжительность жизни растения – 90-100 лет. Одревесневшие побеги растут вертикально или слегка поникают. Они покрыты светло-коричневой или сизой корой. Корневище у растения мочковатое, поверхностное. Из-за отсутствия корневых волосков для нормального развития необходим симбиоз с грибами (микориза).
Листочки на коротких черешках растут супротивно. Они имеют цельное строение и овальную форму с закругленным краем. Жесткая тёмно-зелёная листва в длину составляет не более 3 см, а в ширину – до 2,5 см. Поверхность покрыта тонким восковым налетом, который придает ей голубовато-зеленый оттенок. На более светлой оборотной стороне отчетливо видна рельефная центральная жилка. Осенью листва начинает краснеть, а затем опадает.
Садовая голубика пришла к нам из северной Америки и со своей лесной родственницей она имеет мало общего.
Начиная с возраста 11-17 лет голубика зацветает. Цветы появляются в мае. Они достаточно мелкие, имеют колокольчатую форму и формируют рыхлые соцветия до 20 штук. Каждый венчик растёт на гибком, поникающем цветоносе. Лепестки имеют белую или светло-розовую окраску.
После опыления к середине лета созревают округлые или продолговатые сочные ягоды. От момента приобретения характерного цвета понадобится еще несколько дней, чтобы плоды стали мягкими и сладкими. Кожица обычно имеет синий или голубой оттенок с восковым налетом. Длина ягоды достигает 12 мм. Урожайность голубики довольно высока, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Вес каждого достигает 10-25 г.
Голубика садовая: особенности посадки
Мнения о наилучшем периоде для высадки голубики расходятся. Подавляющее большинство уверены, что самым подходящим временем года для посадки является весна, однако осень также является благоприятным периодом. Преимуществом весенней высадки является скорость приспособления саженцев голубики, так как последующий летний период дает росткам возможность набраться сил, стать крепкими и повысить шанс выживания при пониженных температурах.
Сам процесс выращивания голубики не обладает повышенными требованиями, необходимо лишь придерживаться простых правил агротехники.
Подготовка к периоду покоя
Несмотря на то, что селекционеры наделили кустарник устойчивостью к низким температурам, ему потребуется определённая защита, чтобы благополучно перенести зиму. Ветви следует пригнуть к земле петлёй из шпагата и накрыть их мешковиной или спанбондом. Сверху дополнительно набрасывается лапник. Он защитит от мороза и непрошеных гостей – полевых мышей. Если зима малоснежная, потрудитесь засыпать лапник снегом, он надёжно убережёт от вымерзания. В южных регионах такие меры для зимовки не потребуются.
Голубика садовая: подходящий грунт
Главной задачей при разведении голубики остается обеспечение правильного грунта – он должен быть кислым.
Грунт должен быть плодородным, а почва чистой. В этом заключается особенность кустарника, а именно: голубика нетерпима к уже использовавшейся ранее почве, водородный показатель (pH) должен составлять не более четырех. Почва преимущественно глинистая или торфяная.
От выбора грунта зависит вкус самих ягод. Возвращаясь к вопросу о наилучшем периоде для посадки голубики, хотелось бы отметить, что весной следует сделать это до того момента как набухнут почки. Выбор сорта высаживаемой голубики будет зависеть от климатических условий. Например, для районов с суровыми зимами прекрасно подойдет Голубика низкорослая канадская.
Болезни голубики
Как и множество других культур, голубика может подвергаться различным заболеваниям.
Правда при оптимальных условиях возделывания и правильно подобранном месте посадки можно избежать многих заболеваний. Голубика подвержена следующим заболеваниям: антракноз; рак стеблей; серая плесень; фомопсис; пурпурная пятнистость листьев. Обратите внимание: различные сорта голубики по-своему восприимчивы к тем или иным недугам. Это важно учесть во время покупки.
Антракноз. Возбудитель – гриб Colletotrichum gloeosporioides
Антракноз — одно из самых распространенных заболеваний голубики. Гриб поражает листья, ветки, побеги, цветы и ягоды. Но чаще всего поражаются именно ягоды.
Симптомы заболевания:
Заражение чаще всего начинается в конце цветения. Инфицированные соцветия становятся коричневыми или черными. Плоды становятся мягкими и морщинистыми с характерным ярко-розовым или красно-коричневым спороношением гриба. На листьях и стеблях образуются некротические пятна. Сильно пораженные листья отмирают и преждевременно опадают. Это сильно ослабляет растение. Болезнь интенсивно проявляется в жаркое и дождливое лето.
Источники инфекции:
Споры гриба распространяются водой и ветром. Патоген зимует на зараженных ветках, пораженных плодах. Весной при помощи
дождя и ветра споры гриба переносятся на здоровые части растений.
Меры борьбы:
— Удаление пораженных побегов и плодов, с последующим их уничтожением; — Сбор и уничтожение растительных остатков; — Избегать одностороннего внесения азота, т.е. избыток азотных удобрений; — Подбирать более устойчивые сорта; — Своевременная уборка урожая, т.к. перезревшие плоды сильно восприимчивы к антракнозу; — Дезинфицировать садовые инструменты, т.к. с их помощью можно переносить споры с больных растений на здоровые; — Использовать разрешенные фунгициды.
Фомопсис. Возбудитель – гриб Phomopsis vaccinii Schear
Ещё одно из самых распространенных заболеваний голубики. Довольно широко распространен гриб в европейской части России.
Симптомы заболевания:
Поражаются молодые растущие побеги, а также бутоны, цветки, завязи и плоды. Заражение растений происходит при потере тургора или в результате механических повреждений. Разрастающийся мицелий гриба приводит к усыханию верхушек молодых побегов, которые приобретают оранжево-бронзовый цвет. Усохшие побеги не поникают и долгое время не сбрасывают листья. На пораженных побегах листья усыхают по причине закупорки проводящих сосудов стеблей, приобретая рыжевато-бурую окраску и долго не опадают. Пораженные растения похожи на растения, опаленные пожаром. Первые признаки заражения появляются в июне. Инфицирование растений происходит в теплые и жаркие годы при температуре воздуха 25–28°С. Активное заражение происходит при потере растениями тургора: под воздействием высоких температур, засухи или, напротив, от сильного переувлажнения. При похолодании развитие гриба подавляется.
Источники инфекции:
Возбудитель зимует на пораженных частях растения и растительных остатках в виде мицелия и пикнид.
Меры борьбы:
— Удаление пораженных побегов и плодов, с последующим их уничтожением; — Сбор и уничтожение растительных остатков; — Ранневесенняя обработка посадок голубики Бордоской жидкостью; — Использовать разрешенные фунгициды.
Рак стебля или Годрониоз. Возбудитель – гриб Godronia cassandrae Peck
Одно из наиболее вредоносных заболеваний голубики.
Симптомы заболевания:
сначала на побегах появляются маленькие красноватые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, приобретая овальную форму и каштаново-коричневую окраску. В результате пятна сливаются воедино, окольцовывая побег с последующим его отмиранием. На листьях образуются округлые коричневые пятна с ярким малиново-красным ореолом. Кора на пораженных стеблях усыхает, растрескивается, древесина отмирает, и появляются сохнущие язвы вытянутой формы с приподнятыми краями. Заболевание может привести к полной гибели куста. Гриб поражает молодые или ослабленные растения. Также болезнь сильно развивается в загущённых посадках, и в условиях избыточного затенения.
Источники инфекции:
Возбудитель зимует в поражённых стеблях.
Меры борьбы:
— Удаление пораженных побегов, с последующим их уничтожением; — Сбор и уничтожение растительных остатков; — Избегать одностороннего внесения азота; — Избегать загущенных посадок голубики; — Подбирать для посадки растений голубики более солнечные места; — Ранневесенняя обработка посадок голубики Бордоской жидкостью; — Использовать разрешенные фунгициды.
Серая гниль. Возбудитель – гриб Botrytis cinerea
Поражает все надземные части растений.
Симптомы заболевания:
На листьях появляются крупные расплывчатые, загнивающие пятна бурого или темно-серого цвета с серым пушком. На молодых побегах образуются буроватые пятна, окольцовывая их, что приводит к почернению и засыханию побегов. На плодах появляются точечные желтоватые пятна, которые быстро разрастаются, что приводит к потере вкуса и аромата и полному загниванию ягод. Пораженные плоды быстро покрываются густым серым налетом, который представляет собой споры гриба. Заражение интенсивно распространяется во время цветения голубики высокой и в начале созревания ягод. Развитию болезни способствуют загущенность посадок и высокая влажность воздуха в летние месяцы.
Источники инфекции:
Зимует возбудитель в виде мицелия и склероциев на пораженных органах, растительных остатках, в почве и на ее поверхности.
Меры борьбы:
— Удаление пораженных частей растений, с последующим их уничтожением; — Сбор и уничтожение растительных остатков; — Избегать загущенных посадок голубики; — Ранневесенняя обработка посадок голубики Бордоской жидкостью; — Использовать разрешенные фунгициды.
Глеоспориоз или пурпурная пятнистость листьев. Возбудитель – гриб Gloeosporium myrtillii Allesch
Симптомы заболевания:
На верхней стороне листа образуются расплывчатые пятна с бурым центром и пурпурной каймой. Чаще всего бывает одно крупное пятно, расположенное ближе к вершине листа. Пораженные листья засыхают. На верхней стороне листа образуются бурые ложа, на которых скапливаются конидии.
Меры борьбы:
— Удаление пораженных побегов и плодов, с последующим их уничтожением; — Сбор и уничтожение растительных остатков; — Ранневесенняя обработка посадок голубики Бордоской жидкостью; — Использовать разрешенные фунгициды.
Все плюсы данной культуры безусловно перекрывают ее недостатки. Достаточно лишь правильно посадить голубику и обеспечить ей должный уход: долгие годы кустарник будет радовать вас прекрасными урожаями и пробуждать только позитивные эмоции.
Высадка голубики на грядку
Перед высадкой голубики в грунт необходимо поместить горшок, в котором она временно пребывает, в воду для размягчения почвы. Кроме того, подготовить траншеи глубиной в шестьдесят сантиметров. Следом пересадка осуществляется методом перевалки: извлечь кустарник с грунтом, корни необходимо расправить. Необходимо сохранять расстояние между саженцами кустарника около пятидесяти сантиметров. В случае если в качестве экземпляра для высадки выбрана Голубика высокорослая, расстояние между саженцами необходимо увеличить вдвое. На дно траншеи важно уложить смесь из торфа, хвойных опилок и песка, дренаж при этом не используется.
Для обеспечения кислоты грунта в смесь необходимо добавить сорок грамм серы. Указанный субстрат следует перемешать и уплотнить. Хотелось бы обратить отдельное внимание на то, что голубика не переносит органику.
Корни кустарника бережно расправляют и засыпают субстратом. Высаживание осуществляется таким образом, чтобы шейка корня располагалась над поверхностью почвы приблизительно на три сантиметра. После необходимо полить саженцы, а почву мульчировать с помощью соломы либо опилок, также для этого может подойти торф.
Высадка голубики в осеннее время года отличается лишь тем, что предварительно удаляются слабые побеги, а длину развитых необходимо сократить до пятидесяти сантиметров. В случае если Вы выбираете осеннюю высадку необходимо использовать двухлетние кустарники, длину ветвей которых не изменяют перед посадкой.
Биологическое описание голубики
Голубика топяная (голубика болотная, голубика обыкновенная) — листопадный кустарничек с подземными побегами, благодаря которым в благоприятных условиях может разрастаться в колонии (хотя обычно не столь выраженные и обширные, как у некоторых других брусничных). Дикорастущая голубика очень полиморфна, отдельные растения и их популяции под влиянием самых различных факторов обладают разными размерами, формой куста, формой и вкусом ягод. Высота куста может колебаться в пределах от 3 см до 1,2 м при диаметре в среднем 50—70 см.
Корни голубики топяной, как и у многих других брусничных и вересковых, пребывают в симбиозе с почвенными грибами, обогащающими почву азотом и косвенно помогающими растению лучше укореняться, причем грибница сращивается с ними весьма плотно. Стебли одревесневающие, сильно разветвленные; кора коричнево-бурая (на молодых побегах может иметь красноватый оттенок). Листья некрупные, простые, от обратнояйцевидных до эллиптических; листовая пластинка сверху зеленая или темно-зеленая с более светлыми жилками, снизу сизая.
Цветет в конце мая — июне. Цветки кувшинчатые, изящной формы, но мелкие, белые с розоватым оттенком, нередко белый и розовый цвета распределены по венчику неравномерно. Аромат слабый, но приятный. Голубика — однодомное перекрестно опыляемое растение, опылителями служат насекомые (в основном шмели и пчелы). Ягоды созревают в августе— сентябре и сохраняются на кустиках до октября. Плоды мелкие (до 12 мм длиной при ширине 7—8 мм), овальные, похожи на ягоды черники, темно-синие с густым сизо-голубым налетом, из-за которого кажутся просто голубыми (свое название голубика получила именно из-за их окраски), внутри зеленоватые.
Семена очень мелкие, многочисленные, светло-коричневые.Вегетационный период у голубики топяной очень короткий, что позволяет успешно выращивать ее в самых отдаленных северных регионах. Плодоносить при вегетативном размножении обычно начинает на 4—5-й (в зависимости от условий и позже), при семенном — на 7—8-й год, далее плодоносит регулярно. Голубика живет довольно долго — в среднем около 90 лет.
Уход в открытом грунте
Для создания благоприятных условий произрастания голубики в открытом грунте необходимо разрыхлять почву до пяти сантиметров в глубину, при этом не повреждая корневую систему кустарника. Однако частить с такой процедурой нежелательно, это может привести к излишней сухости почвы. Одним из способов заботы о растении лучше избрать мульчирование.
Мульча сохраняет почву от потери влаги и защищает от пагубного действия низких температур. Нежелательно повреждать слой мульчи, поэтому следует проявлять осторожность при рыхлении. Голубика требует регулярного, но умеренного полива. Нельзя допускать застой влаги в корневой системе. Желательно осуществлять полив один раз в три дня с расчетом примерно десяток литров воды на один куст.
Полив желательно осуществлять в утренние или вечерние часы, желательно не допускать попадания воды на листья во избежание ожогов. Во время образования ягод необходимо участить водные процедуры для голубики.
В случае недостатка влаги ягоды формируются небольшие и не приобретают тех вкусовых качеств, за которые многие так любят голубику. Частые поливы также необходимы в летний период, кроме того нелишним будет опрыскивание кустарника в период с шести до восьми в утренние часы либо вечером.
Болезни и вредители
При хорошем уходе и соответствующей растению агротехнике, голубика практически не поражается болезнями и вредителями. Но неблагоприятные погодные условия могут внести свои коррективы, ослабить иммунитет и тут растению без вашей помощи не справиться.
Проявление грибкового заболевания голубики
Избыток влаги в корневой зоне, способствует появлению грибковых заболеваний:
- рак стебля;
- фомопсис;
- септориоз;
- ботритис;
- коккомикоз;
- антракноз;
- монилиоз.
Новый слой мульчирующего материала, уложенный ранней весной прикроет споры грибковых патогенов и не даст им развиваться. Для профилактики можно опрыскать кустики бордоской смесью до того, как начнут набухать почки и второй раз осенью после листопада.
Мозаика
Вирусные и микоплазменные болезни:
- мозаика;
- карликовость;
- некротическая пятнистость;
- нитчатость ветвей.
Вирусные заболевания коварны тем, что заболевшее растение не подлежит лечению. Кустик необходимо выкопать и сжечь.
Очень любят лакомиться вкусными ягодами голубики птицы. Уберечь урожай поможет мелкоячеистая садовая сетка, накинутая сверху на кусты.
Майский жук
Насекомых, вредящих голубике, немного, особого вреда от них замечено не было.
- Тля и щитовки питаются соком растения и могут переносить вирусные заболевания.
- Листовёртка наносит вред листьям и цветочным почкам. Молодые верхушки побегов оплетает паутиной.
- Сосновый шелкопряд питается листвой.
- Майский жук. Взрослые особи питаются листьями и цветками растения, а их личинки могут подгрызть корни куста.
Если жуков можно собрать вручную, то с остальными насекомыми можно бороться опрыскиванием растения инсектицидами.
Как ухаживать за голубикой высокорослой: видео
Внесение удобрений
Голубике, как и любому плодоносному растению, необходима подкормка. Лучшим периодом для этого считается первая-вторая неделя весны, когда почки еще не успели набухнуть. В качестве подкормки можно использовать:
удобрения с цинком; сульфат калия; сульфат аммония.
Также будет полезным использовать суперфосфат. Такого рода подкормку лучше использовать в летний либо осенний период из расчета девяноста грамм на один кустарник. Кроме того, голубика предпочитает магний.
Составы, содержащие магний используют один раз в сезон из расчета двенадцать грамм на один кустарник. Чтобы почва не теряла своей кислоты, также рекомендуется применять кислый торф.
Вейгела Эва Ратке
Используется для живой изгороди из-за его выносливости, компактной формы и очень красивых, долгоуветущих, ярко-малиновых цветов.
Растет медленно, достигает высоты до 1,5 метров.
Переносит мороз до -26 градусов, если будет холоднее, веточки на краях могут отмереть.
Предпочитает солнце или полутень.
Не переносит открытые, холодные или жаркие и солнечные места.
Почва не должна быть слишком сухая и слишком влажная, должна быть хорошо дренирована.
Лучше всего для Вейгелы слабокислая почва, но растет при любом pH.
Выдерживает тяжелые глинистые почвы.
Метод черенкования
Иным способом размножения голубики является черенкование, которое позволяет не потерять качества сорта кустарника. Садоводы отдают предпочтение именно черенкованию, апеллируя его надежностью. Для этого потребуется аккуратно разделить корневище на части величиной не более четырнадцать сантиметров каждая. Данную процедуру благоприятнее проводить в весеннее время года, чтобы успеть до начала сокодвижения в растении.
Черенки выпускают побеги при температуре от одного до шести градусов тепла. Желательно сажать черенки в смесь из тридцати процентов торфа и семидесяти процентов песка. Обеспечив должный уход, получаем крепкие, здоровые саженцы. Выращивать саженцы необходимо отдельно от остальных растений, а после можно высаживать на постоянное место произрастания.
Голубика ‘Bluecrop’
Данный сорт был выведен в США В 1941 году, а в настоящее время является основной промышленной ягодой, которая выращивается на большей части плантаций голубики. Одна ягода достигает в диаметре до 2 см, весит около 1,5-2,5 г. Плоды светло-голубого цвета, собранные в свободные, небольшого размера кисти. На кусте формируются длинные гроздья. Сбор урожая начинают с третьей декады июля и продолжают до конца августа. Иногда при правильном уходе плоды собирают и до конца сентября. Вкус голубики очень приятный и терпкий.
Обрезка плодового кустарника
Для получения богатого урожая необходимо своевременно осуществлять обрезку кустарника, избавляться от поврежденных побегов и увядших листьев. Самым благоприятным такой уход является для растений в возрасте от двух до четырех с половиной лет. Такая процедура способствует формированию прочных ветвей и развитию корневой системы.
При этом не стоит забывать и об удалении от прикорневой поросли. Если растение живет уже более четырех лет, то от побегов, которым более четырех с половиной лет необходимо избавляться. Что же касается молодых побегов, то оставлять необходимо только самые крепкие. Кроме того, пряморослые кусты советуют в средине прореживать. Если же голубика сформировалась раскидистой, то внимание стоит обратить нижним ветвям.
Формирование, обрезка кустарников голубики
Обрезка и формирование кустов голубики очень важна и необходима. Она влияет на рост и урожайность культуры. Формирование кустарника лучше проводить ранней весной, когда растение находится еще в фазе покоя.
Всегда удаляются слабые, поврежденные и больные побеги – санитарная обрезка.
Обрезка голубики начинается с 4-х летнего возраста. Это зависит в основном от того, что в молодом возрасте кустарники уравновешивают количество плодоносящих и ростовых побегов. Количество оставшихся старых скелетных побегов не должно быть больше двух на каждые 7-8 молодых побегов.
Правильно сформированный куст голубики содержит 2-3 основных побега, каждому из которых от 1 до 5 лет. Во время проведения обрезки кустарника необходимо учитывать особенности роста данного сорта.
Правильный уход в течение вегетационного периода дает более высокий урожай. С возрастом кустарников и в связи с избыточным образованием цветочных почек урожайность постепенно снижается. Неправильные уход и обрезка могут привести к периодичности плодоношения.
Поддерживать высокую продуктивность кустарников после нескольких лет обильного плодоношения труднее. Новые побеги растут слабее, что приводит к сильной загущенности кустарника, что в свою очередь затрудняет продуваемость растений и снижает их устойчивость к грибковым болезням. Для того чтобы избежать массового развития болезней на растениях голубики, необходимо регулировать воздушный и световой режим. Эта процедура выполняется в течение следующих 2-3 лет, и приводит к полному возобновлению надземной части кустарника. Чтобы достичь этого, необходимо ежегодно вырезать от 30% до 50% старых побегов. Обрезку необходимо проводить для того чтобы сократить количество непродуктивных скелетных побегов.
Голубика садовая: сбор урожая, укрытие на зиму
Ягоды голубики необходимо собирать в осеннее время, желательно в утренние часы, одного раза в неделю будет достаточно. Плоды хорошо сохраняют свои свойства в холодильнике, однако лучше избежать близкого соседства с другими продуктами, во избежание посторонних запахов. Для того чтобы продлить жизнь ягодам голубики можно хранить их в холодильнике, предварительно вымыв и обсушив плоды.
При снижении температуры воздуха ниже, чем двадцать градусов мороза голубику укрывают лапником, при этом ветви прижимают к почве и фиксируют проволокой.
Полезные свойства голубики
Ягоды голубики (всех видов) можно употреблять в пищу свежими, кроме того, их можно сушить замораживать, консервировать и перерабатывать в соки и варенье. По вкусу ягоды голубики топяной кисло-сладкие разной насыщенности (у дикорастущих форм иногда бывают почти безвкусными), у голубики высокорослой — сладкие с небольшой, малозаметной кислинкой, у голубики низкорослой — сладкие.
Ягоды голубики топяной содержат около 6,5 % сахаров (в основном глюкозы и фруктозы, несколько меньше — сахарозы) и около 1 % органических кислот (в основном лимонной и яблочной). Главным лекарственным достоинством ягод голубики являются ее уникальные антиаллергические свойства, причем особенно хорошо они снимают аллергию, вызываемую различными лекарственными препаратами, что делает ее особенно ценной для питания людей, склонных к аллергическим реакциям, в том числе детей, страдающих диатезами. Сок из этих ягод благодаря катехинам и дубильным веществам обладает мягким вяжущим действием и полезен при расстройствах желудка, а отвар листьев голубики топяной, наоборот, рекомендуют при запорах.
Химический состав ягод голубики высокорослой близок к таковому у голубики топяной, но в них содержится еще больше витамина К и особого вещества — бетаина, обладающего выраженными антисклеротическими свойствами.
Проблемы при выращивании голубики
Злостными врагами голубики, как и многих других ягод, являются птицы, так как они могут склевать весь Ваш урожай. Во избежание подобных ситуаций оборачивайте кустарники тонкой сеткой. Кроме того растение необходимо защитить от атаки: тли; майских жуков; щитовок; гусениц.
В борьбе с вредителями используются инсектициды (например, Актеллик), а вот щитовок лучше собирать вручную. Вместе с тем, необходимо производить обработку растений в профилактических целях, лучшим периодом для которой является апрель, либо период, когда плоды голубики уже собраны.
Важно правильно осуществлять уходовые мероприятия за голубикой, в противном случае не избежать грибковых заболеваний (таких как пятнистость, серая гниль или физалспороза).
Такие болезни развиваются при повышенной влажности, а значит, полив должен быть умеренным. В качестве средств профилактики можно использовать однопроцентную бордоскую жидкость. А сразу после посадки – Топаз.
Посадка голубики и уход
Для голубики лучше подобрать защищенный, безветренный уголок сада. Подойдет место с южной стороны от забора, стены или рядом с другими деревьями и кустарниками. Растение предпочитает хорошо освещенные места, но нормально развивается и в полутени.
Посадку лучше проводить в середине осени или ранней весной. В качестве плодового растения голубику высаживают рядами с дистанцией около 1 м между кустами и 2-3 м в междурядье. Тогда посадкам будет достаточно света и за ними будет удобно ухаживать. Хорошо расти кусты будут только на кислой почве. При необходимости в землю вносят достаточное количество песка и торфа. Корни в посадочной яме равномерно распределяют и засыпают свободное место рыхлой почвой без органических добавок. Корневую шейку заглубляют приблизительно на 3-5 см.
На заметку! Нормализовать рН почвенного грунта можно с помощью подкисленной воды. Для ее приготовления используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч. л. на 3 л воды), 9-процентную уксусную кислоту или яблочный уксус (100 г на 10 л воды).
Если рН воды, которой поливают растения, выше 5,5, то со временем и кислотность почвы, которой заполнили посадочную яму, тоже станет выше 5,5 единицы. Нужно раз в 10—15 дней с апреля по сентябрь поливать кусты голубики подкисленной водой. Можно использовать для подкисления почвы и коллоидную серу — 1 ст. л. на 1 кв. м, внося весной или осенью. И помните, что подкисление — это не подкормка: кислая почва необходима для лучшего усвоения питания.
Поскольку голубика, как и все вересковые культуры, любит кислую почву, то самое простое при посадке — подобрать соответствующий участок.
По завершении посадочных работ кусты обильно поливают и мульчируют поверхность грунта измельченными корой, соломой, хвоей. Это поможет избежать образования плотной корки на поверхности. Тем не менее несколько раз за сезон землю рыхлят. Корни находятся всего в 10-15 см от поверхности, поэтому работы проводят с осторожностью. Также следует удалять сорняки.
Голубика нуждается в регулярном поливе. Земля у корней всегда должна быть слегка влажной, но застой жидкости более двух дней приводит к загниванию. При отсутствии осадков дважды в неделю под куст выливают 1-1,5 ведра воды. Орошение лучше проводить ранним утром или ближе к закату. Даже в конце лета, когда урожай собран, важно продолжать поливать голубику, ведь именно сейчас формируются новые цветочные почки. Также важно в жаркие дни опрыскивать весь куст, но не в полуденные часы.
Чтобы урожай был более обильным, голубику нужно регулярно удобрять. Использовать органику ни в коем случае нельзя. Для поддержания высокой кислотности почвы, в неё вносят раствор коллоидной серы, лимонной кислоты или 0,1% электролита для аккумулятора. Первую подкормку вносят до распускания почек, вторую – в период цветения, а последнюю – при созревании ягод.
Минеральные удобрения нужно вносить через год после посадки — весной и летом в три приема, последний из которых не позднее 1 июля. 50% удобрений вносим во время распускания почек, 30% — в начале мая и 20% — в начале или середине июня.
Азотом подкармливают голубику в начале весны, когда набухают почки. На один взрослый куст нужно 90 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия и 110 г суперфосфата. Эту смесь можно заменить 200—250 г “Фертика Универсал” или же специальным удобрением для голубики. Первую подкормку проводят в период набухания почек, вторую — через 6 недель после первой.
Кроме того, желательно внести сульфат магния (15—20 г) и микроэлементы (1—2 г). Вместо сульфата аммония можно использовать аммиачную селитру (25—30 г/куст).
Кусты, которые еще не плодоносят, надо подкармливать с интервалом в 1 месяц 3—4 раза за сезон, а плодоносящие — 1—3 раза (апрель-май).
Удобрения надо рассеять между растениями (по периметру кроны), перемешав с верхним слоем почвы или мульчи, но не касаясь ствола и не оголяя корни. Затем снова все замульчировать и полить. Если земля вокруг куста засыпана свежими опилками, дозу азота удваиваем.
Подкормки фосфорными и калийными удобрениями проводят в два приема: рано весной перед началом роста (вносят 2/3 всей дозы) и в июне (оставшуюся 1/3). На очень кислых песчаных или торфяных почвах может периодически проявляться недостаток меди. Чтобы его устранить, растения во время вегетации опрыскивают 0,1-процентным раствором сернокислой меди. Подойдут и удобрения для вересковых — “Кристаллон”, “Растворин” и др.
Под 2-летний куст вносим 1 ст. л., под 3-летний — 2, под 4-летний — 4, под 5-летний — 8, под 6-летний и старше — 16 ст. л.
Обратите внимание! Это количество удобрения, которое необходимо внести под один куст за весь период вегетации, то есть с конца апреля по июль! Последний раз голубику можно подкормить в конце июня, иначе куст может вымерзнуть.
Благодаря грибной микоризе выращивать чудо-ягоду можно даже на относительно бедных почвах.
Многие садоводы забывают о таком удобном и универсальном удобрении, как сидераты. Именно сидеральные культуры насыщают почву органикой, позволяя корням уходить в глубь грунта и лучше накапливать влагу.
В качестве сидератов под голубику лучше всего подходят бархатцы и овес, великолепно подавляющие развитие в почве нематод. Неплохие сидераты райграс и рожь, но при их использовании как раз-то увеличивается вероятность размножения этих нематод. Другие же сидеральные культуры дают на порядок меньше органических веществ.
При желании можно сотку или гектар засеять и бархатцами, но овсом все же проще. Его высевают 2—3 раза за сезон, внося каждый раз до 10 г сульфата аммония на 1 кв. м. Удобрения можно рассыпать как перед севом, так и внести сразу с семенами. Когда овес достигнет молочной или молочно-восковой спелости, его запахивают в почву. После 2—3 лет такого посева почва на участке становится идеальной для выращивания голубики.
Затем, чтобы растения неизменно радовали хорошими урожаями, за ними нужно правильно ухаживать.
Уход за голубикой включает обязательную обрезку, которая позволяет сохранить компактность, декоративность и высокую урожайность. Наилучшим временем для обрезки является ранняя весна, до распускания почек. На молодых кустах формируют скелетные ветки, способные выдержать основную нагрузку. Зеленые побеги можно обрезать до половины. Сухие и поврежденные побеги удаляют в течение всего года до основания. Ростки возрастом старше 5 лет обрезают до земли, чтобы стимулировать рост молодых побегов. Также важно прореживать слишком густую крону, ведь при сильном загустении цветение становится менее обильным, а ягоды плохо вызревают.
Голубика отличаются хорошей устойчивостью к морозам, но в суровую зиму (ниже -25°C) при отсутствии снежного покрова кусты вымерзают. Чтобы этого избежать, после сбора урожая ветки наклоняют к земле и фиксируют шпагатом или проволокой. Сверху набрасывают сухую листву и лапник, а зимой насыпают сугроб снега. Уже ранней весной необходимо убрать все укрытие, чтобы растение не сопрело.
При правильном выборе места и уходе голубика не болеет и редко поражается насекомыми. Если вода часто застаивается в земле, возможно развитие серой гнили, засыхания ветвей, белой пятнистости или двойной пятнистости. Чтобы это не произошло, следует позаботиться о качестве грунта и отводе лишней воды. Уже зараженные ветки обрезают и уничтожают, а здоровые обрабатывают фунгицидом («Топаз», бордосская жидкость, «Топсин»).
Особенность голубики в том, что у нее в отличие от других садовых культур на корнях нет всасывающих волосков.
Наиболее сильно растению докучают майские жуки, но также могут поселяться тля, щитовки, сосновый шелкопряд. Паразитов собирают вручную и обрабатывают растения инсектицидом. Чтобы химикаты не осели на ягодах, профилактическую обработку планируют на раннюю весну, до появления цветов.
